Un centre de recherche appelle la population appelée à développer la production du manioc comme substitut de blé - ACP. (2022, September 16). ACP.

Mbanza-Ngungu, 16 septembre 2022 (ACP).- Le coordonnateur technique du Centre de recherche pour la promotion de l’économie coopérative et solidaire (CERPECS), Aaron Lutete Kusidi a appelé, dans un entretien vendredi avec l’ACP, la population à développer la branche de la production du manioc, substitut de la farine de blé importé sous l’égide d’une économie coopérative de manioc.

Aaron Lutete a indiqué que l’économie du manioc comme substitut du blé doit être basée sur la création des coopératives de production intégrée dans la filière du manioc, de sorte que par cette intégration verticale et horizontale, la filière soit composée des différents cultivateurs, des organes de commercialisation et de transformation ainsi que des centres d’approvisionnement et de recherche scientifique.

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